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このツイートへの返信

忍者フジワラくん
@atsushi292014
お喜び申し上げます。木材から食品を生成する構想は、昭和初期の食糧難、戦時中の時代に既に提唱されている。木材はセルロースの集合体であり、分解すれば、グルコースなどの糖が生成できる事は当時から知られていた。究極目標は、おがくずの欠片からパンを創り出す事。卒論で書いたから知ってはいた。
2018/04/26 20:44:04


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